두부김치 만드는법 두부김치 황금레시피 

 

식재료 중에서 두부만큼

맛좋은 다양한 요리가 가능한 것도 찾기 쉽지 않죠

 

그만큼 두부는 다양한 요리 재료를 쓰이는데요

 두부김치를 만들어먹어도 맛이 좋습니다

 

두부김치 만들기 방법은 정말 간단합니다

두부김치 만드는법은 재료부터 준비해야 하는데요

 

  묵은지 1/3 쪽을 준비합니다

두부김치에는 묵은지가 제격이죠

 

 

대파 1 큰술을 썰어서 준비합니다

 

 

간마늘 1 큰술을 준비합니다

 

 

설탕 1 큰술을 준비합니다

설탕이 묵은지의 군내를 잡아줍니다

 

 

 

두부 1모를 물에 데친 후 꺼내서

먹기 좋은 크기로 자릅니다

 

 

가스레인지를 약불로 하고

프라이팬에 식용유를 붓고

썰은 대파를 넣어 파기름을 만듭니다

 

 

파기름 만든 후에는

 묵은지를 넣어 볶아 줍니다

 

 

간마늘과 설탕을 넣어 줍니다

 

 

양념이 스며들도록 뒤적여 줍니다

 

 

접시에 두부를 올리고

볶음김치가 담아주면

두부김치 황금레시피 요리가

모두 마무리 됩니다