떡라면 레시피 떡라면 만드는법

 

라면에 떡을 넣어서

떡라면을 끓이면 맛이 더 좋더라고요

 

라면만 먹을 때 보다

속이 더 든든한 느낌도 들고요

 

아무래도 라면만 끓일 때 보다

양이 늘어 나서 배불리 먹을 수 있죠

 

떡라면 레시피 떡라면 만드는법은

라면을 끓이는 방법과 크게 다르지 않습니다

 

먼저 떡국떡을 준비합니다

물에 담갔다가 쓰는 분들도 있는데요

 

저는 물에 씻어서 바로 사용합니다

먼저 떡국떡을 15개 정도 준비합니다

라면 1개를 끓이는 기준입니다

 

 

떡라면을 끓일 때 대파를

썰어 넣으면 맛이 한결 좋습니다

종이컵으로 1/3 분량을 썰어 준비합니다 

 

 

 라면만 끓일 때는 물을 550cc 정도 넣는데요

떡국떡을 더 넣으니까

물을 100cc 정도 더 넣어 줍니다

 

 

떡국떡이 익어가면 점차 위로 떠오릅니다

떡국떡을 끓이다가 라면을 넣고 3분 정도 끓여야 하니까

떡국떡을 너무 오래 끓일 필요는 없습니다

 

 

 떡국떡이 하나둘 떠오르면 라면을 넣어 줍니다

라면이 끓는 동안 나무젓가락이나 집게로

들었다 놨다 하며

공기중에 노출시키면

라면이 쫀뜩하게 삶아집니다

 

 

 스프와 건더기를 넣어 줍니다

 

 

 달걀 1개를 넣어 풀어줍니다

달걀을 넣고 너무 휘저으면

라면 국물이 텁텁해지니까

나무젓가락으로 한 두번 정도만 휘저어 줍니다

 

 

달걀을 넣은 후 썰을 대파를 넣어 줍니다

 

 

떡라면 레시피 떡라면 만드는 법으로

떡라면을 만든 모습입니다

국물에 밥을 말아 먹으려고

물을 좀 더 넣어 끓였는데요

떡라면에 밥 한공기 뚝딱했네요