친구들이랑 전주한옥마을에 먹방여행 다녀왔어요
요즘은 전주가기가 편해져서, 2시간이면 금방 가더라고요
일단 도착해서 한옥마을안에 숙소 잡고! 바로 나왓어요
전주는 예쁘게 사진을 찍을 수 있는 곳이
정말 많아요. 놀거리도 많고 구경할
거리도 정말 많이 있죠!!!!!
그래서 언제가던 즐겁게 놀 수 있어요!!
오목대위에서 전주를 한눈에 한눈에 내려다 보는데!
너무 예쁘기도 하고 기분 너무 좋더라고요!
전주는 볼거리가 많은 것도 정말 유명하지만
먹거리가 정말 많기로도 유명하죠!
남천교옆 교동119안전센터 앞에도
맛있는 음식이 기다리고 있답니다!!
바로 떡갈비와 냉면이죠!!!!!!!
전주 한옥마을 맛집으로 유명한
옥냉면떡갈비 입니다!!!
전주 한옥마을 맛집 옥냉면떡갈비 사장님은
맛있는 떡갈비를 만들기 위해서 광주 송정리에 있는
떡갈비골목과 담양 떡갈비집을 수십번이상
갔다오면서 맛있는 떡갈비를 만들어냈답니다!
신선하고 맛있는 음식을 제공하기 위해
한옥마을 옆에 있는 남부시장에서
매일 새벽 재료를 준비하고 모든 음식을
직접 만들어서 제공한다고 해요!!
떡갈비랑 싸먹으면 맛있는 깻잎절임,
부각종나물, 잡채, 전, 계란말이등등등
진짜 다양하게 나오는데,
정말 전주를 한상에 받을수 있는 곳인거 같아요
맛있는 반찬은 더 달라고 하면
얼마든지 더 먹을 수 있답니다!
이렇게 넘칠 것 같은 계란찜도 말이죠!!!
반찬은 손이가는 것들로만 나와서
떡갈비가 나오기 전에 공깃밥하나 클리어했어요
반찬은 계절마다 다르게 나오는거 같아요~
두둥!~ 떡갈비등장이요~~!!
완전 도톰하니 맛있어보이는 수제떡갈비!
전주 한옥마을 맛집 옥냉면떡갈비의
떡갈비는 초벌에 익어서 나온답니다.
그렇기 때문에 먹기좋을만큼 뎁혀서 먹으면 되죠!
대신 냉면떡갈비정식이 나오는 시간이 좀 걸리기 때문에
미리 예약하고 가는 것이 좋답니다.
예약하고 간다면 기다리지 않고 바로 먹을 수 있답니다.
저는 예약하고 가서 바로바로 상을 받아볼수 있었어요ㅋㅋ
지글지글 소리에 한번죽고, 구수한 냄새에 한번 또 죽고...
도톰하니 육즙장난아닌 떡갈비맛에 캬..
수제는 수제네요. 진짜 육즙이 장난 아니에요!
국산 한우의 담백하고 쫄깃한 맛과
국내산 돼지고기의 연하고 부드러운 맛이
적절히 조화되어 정말 맛있답니다!!!
이 맛을 위해 4년동안 전국을 돌아다니며
노력하고 연구해서 만들어냈다고 하니
정말 대단하죠!!!!!
전주 한옥마을 맛집으로 인정해도 되겠어요!!
요렇게 쌈을 싸먹어도 너무너무 맛있어요!!!!!!!
전주가 맛의 고장이라더니 이렇게
맛있는 집이 있는지 꿈에도 몰랐네요!!!!
정말 안왔으면 후회할 뻔했어요!!!!
근데 전 갠적으로 깻잎절임에 싸먹는게 더 맛있었어요ㅋㅋㅋ
진짜 이모님 솜씨 대박~!
김치찌개도 나오는데 정말 맛있답니다!
떡갈비랑 냉면만 맛있는게 아니었어요!!!
옥냉면떡갈비정식인데, 반찬들로만도
충분히 한끼 든든하게 먹을수 있겠더라고요ㅋㅋ
떡갈비와 같이 먹는 냉면은 또 어찌나 맛있는지!!
육수는 사골육수로 구수하면서도 담백해서
자꾸자꾸 손이 가는 맛이더라고요!!!!
물뜨러가면서 주방쪽에서 면뽑는게 보이더라고요ㅋㅋ
직접 뽑으시나봐요.
어쩐지 면발이 쫄깃한게 사먹는 면이랑은 다르더라고요.
시원하고 개운한 국물에 탱탱하고 완전쫄깃한 메밀면..
진짜 물냉면 대박이에요!!ㅋㅋㅋㅋ
매콤새콤한 비빔냉면도 너무너무 맛있어요!!!!
그리고 냉면과 떡갈비를 더 맛있게 먹는 방법!!
비빔냉면과 떡갈비를 함께 먹으면 된답니다.
떡갈비를 비빔냉면에 싸서 먹으면
둘의 케미가 장난아니게 터지면서 맛이 끝내준답니다!!!
완전 맛있어요!!!!!!
이렇게 맛있는 떡갈비와 냉면을 실컷
먹고나니 여행이 더 즐겁더라고요~
옥냉면떡갈비
전화번호 : 063-282-2215
주소 : 전북 전주시 완산구 경기전길 186지번교동 222-6지도보기
영업시간 : 매일 09:00 - 20:00
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