키친아트 직화냄비 고구마냄비 군밤 군고구마 만들기

 

군고구마와 군밤을 정말 좋아하는데요

전원생활을 할 때는 아궁이가 있어서

아궁이에 장작불을 피울 때

군고구마와 군밤을 만들어 먹었는데요

 

 도시로 이사한 후 아궁이가 없다 보니

군밤이나 군고구마를 만들어 먹을 수 없더라고요

 

 장작불에 구워 먹는 게 가장 맛이 좋지만

직화냄비에 구워 먹는 것도 맛이 좋아서

최근에 직화냄비를 구매하였네요

 

 이번에 구매한 직화냄비는

키친아트 직화냄비 고구마 냄비입니다

 

키친아트 직화냄비 고구마 냄비 사이즈는

24cm, 26cm, 28cm입니다

이번에 구매한 직화냄비 사이즈는

28cm입니다

 

 

 

군고구마나 군밤을 나가서 사 먹으려니 값이 비싸고

일부러 파는 곳을 찾아가야 해서 번거롭죠

 

 고구마를 쪄서 먹어도 되지만 

특유의 불맛을 느낄 수 없습니다

 

키친아트 직화냄비에 고구마와 군밤 등을 구우면

불맛을 제대로 느낄 수 있습니다

 

 

키친아트 직화냄비는 주방장갑이 제공됩니다

 

 

키친아트 직화냄비는 법랑 재질로 내구성이 뛰어나며

전체적으로 특수 코팅이 되어 있어 냄비가 잘 타지 않습니다

 

 

키친아트 직화냄비 바닥에는 흡열구가 있어 

불꽃이 냄비 내부에서 골고루 분산되는 구조입니다

불꽃에 직접 조리하는 방식으로 

 

음식의 맛이 담백하여 주로 구이 용도로 사용됩니다

군고구마, 군밤, 감자, 오징어, 쥐포, 옥수수, 가래떡 등 

많은 음식에 사용 가능한 활용도 높은 냄비입니다

 

 

깔끔하고 위생적이며 견고한 스테인리스 재질의 내부 그릴이 있어

불꽃이나 냄비에 음식이 직접 닿는 것을 막아주어

 영양가 파괴가 적고 음식이 골고루 익도록 도와줍니다

 

 

키친아트 직화냄비 사용 방법은

냄비 본체에 철제 받침을 넣고

조리하고 싶은 재료를 올린 후

뚜껑을 닫아 줍니다

 

 

조리하는 도중에 재료를

젓가락으로 뒤집어 줍니다

 

 

조리 시간은 재료에 따라 다릅니다

고구마는 중불에서 약 20~30분,

옥수수는 중불에서 약 20분,

생선(호일)구이는 중불에서 약 20~30분입니다

 

 

키친아트 직화냄비에 고구마를 구워 먹으니

정말 맛이 좋습니다

집에서 군고구마를 자주 먹을 듯합니다

 

 

세척 시 코팅 보존을 위해 

부드러운 수세미를 사용해야 합니다

 

 또 장시간 물에 담그면

녹이 발생할 수 있습니다

 

 조리 후 급하게 물에 식히면

용기의 변형과 갈라짐, 깨짐 등이

발생할 수 있으므로 주의해야 합니다