야채 보관법 양파 보관방법

 

양파는 요리에 없어서는 안되는 채소중 하나입니다

다른 채소도 그렇지만 양파도 잘못 보관하면

썩어 버리게 되어 못 먹게 됩니다

 

양파는 저장성이 나쁘지 않아

봄, 가을에는 양파망 채로 베란다에 보관해도

별 다른 문제가 없습니다

 

그렇지만 여름과 겨울철에는

베란다에 그냥 두면 썩게 되어 주의해야 합니다

 

야채 보관법 양파 보관법을 따라하면

썩는 걱정 없이 오래 보관할 수 있습니다

 

 

겨울철 양파보관법은 신문지를 준비한 뒤

신문지의 접힌 부분을 세로 방향으로 자릅니다

 

 

신문지를 가로 방향으로 자릅니다

 

 

신문지를 4 등분해서

양파를 감싸서 보관하면 됩니다

 

 

양파를 신문지로 감싸면 좋은 건

신문지가 양파에서 나오는 습기를 흡수해서

양파가 썩지 않게 해 줍니다 

 

 

신문지로 감싼 양파는

공기가 잘 통하게

바구니에 담아서

실온에 보관하면 됩니다

 

여름철과 겨울철에 베란다에 보관하면

금방 썩게 되니까 주방 한쪽에

보관하는 게 좋습니다