베이킹소다 활용법 딸기 씻는법

 

딸기를 좋아해서 자주 먹는데요

새콤달콤하고 맛이 좋아서 자주 먹게 됩니다

 

딸기는 꼭지를 떼고 

바로 먹는 과일이다 보니

잔류농약 제거 차원에서

깨끗하게 씻는 게 필요합니다

 

딸기 씻는법은 베이킹 소다를

활용하면 깨끗하고

간단하게 씻을 수 있습니다

 

 

딸기를 베이킹 소다로 씻는법은

꼭지를 잘라냅니다

 

딸기 꼭지 부분에 잔류 농약성분이 가장 많으니까

꼭지를 잘라내고 씻는 게  필요합니다

 

 

큰통에 수돗물을 채워 줍니다

 

 

물에 베이킹 소다를 넣어 줍니다

물과 베이킹소다 비율은

물 1리터 당 베이킹 소다 1 큰술입니다

 

 

물에 넣은 베이킹 소다를 잘 풀어 줍니다

 

 

그 다음 딸기를 3분간 담가 줍니다

 

 

3분이 지나면 물을 버리고

수돗물에 2~3번 정도 헹궈 줍니다

 

 

딸기를 씻은 후에는

채반에 담아 물기를 빼주고 먹으면 됩니다

 

딸기 구매후 바로 먹었어야 했는데

하루가 지나서 딸기가 물러 버렸네요

 

딸기를 선별해서 많이 무른건

딸기잼을 만들려고 합니다