귤 씻는법 귤껍질 씻는법

 

겨울에 귤청을 만들어서 

드시는 분들이 자주 보입니다

 

 귤껍질에 영양 성분이 많아

껍질 채 귤청을 만드는 분들이 많습니다

 

귤껍질에  잔류 농약 성분이

남아 있을까봐 걱정하는 분들도 보이는데요

 

귤 씻는법 귤껍질 씻는법을 따라하면

그런 걱정을 할 필요가 없습니다

 

 

귤을 담을만한 큰 통을 준비하고

물을 넉넉하게 부어 줍니다 

 

 

과일 세척을 할 때 베이킹 소다를 

활용하면 잔류농약 제거에 도움이 됩니다

 

물과 베이킹소다 비율을

궁금해 하는 분들이 심심찮게 보이는데요

 

물 1리터에 베이킹소다 1 큰술을

정도 넣으면 됩니다

 

 

베이킹 소다를 물에 넣은 후

다 녹을 때까지 휘휘 저어줍니다 

 

 

베이킹 소다를 섞은 물에

귤을 3분 정도 담가 줍니다

 

 

그 다음 수돗물로 귤을

깨끗하게 씻어 냅니다

 

 

귤을 깨끗하게 씻어내고

채반에 옮긴 후 물기를 빼줍니다

 

그 다음 귤을 잘라서

귤청을 만들면 됩니다