평소에 제철음식을 찾아서
챙겨먹는 분들이 자주 보입니다.
6월 제철음식 종류는 뭐가 있는지
구체적으로 알려드립니다.
6월은 다양한 신선한 제철 음식을
즐길 수 있는 계절입니다.
다음은 6월에 제철을 맞아 맛과 영양이
풍부한 음식들입니다:
과일
1. 체리
달콤하고 새콤한 맛이 특징인 체리는
비타민 C와 항산화제가 풍부합니다.
복숭아: 부드럽고 즙이 많은 복숭아는
비타민 A와 식이섬유가 많아 건강에 좋습니다.
매실: 매실은 다양한 요리와 음료에 사용되며,
소화에 도움을 주는 효능이 있습니다.
채소
1. 오이
수분 함량이 높아 여름철 수분 보충에 좋으며,
샐러드나 냉국으로 많이 활용됩니다.
2. 호박
여름 호박은 비타민과 미네랄이 풍부하여
다양한 요리에 사용됩니다.
3. 가지
가지는 항산화 성분이 많고,
다양한 조리법으로 즐길 수 있습니다.
해산물
1. 전어
여름철에 맛이 좋은 전어는 불포화 지방산이
풍부하여 건강에 이롭습니다.
2. 문어
문어는 단백질과 미네랄이 풍부하여
다양한 요리로 활용할 수 있습니다.
3. 장어
장어는 스태미나 보충에 좋고, 고소한 맛이 특징입니다.
기타
1. 옥수수
달콤하고 고소한 맛의 옥수수는
쪄서 먹거나 구워서 먹기 좋습니다.
2. 감자
신선한 감자는 다양한 요리에 사용되며,
특히 감자샐러드나 감자튀김으로 인기가 많습니다.
이러한 제철 음식을 활용하여
건강하고 맛있는 식사를 즐기세요!
