5월 제철 해산물 종류와 요리를
물어보는 분들이 상당히 많습니다.
그래서 5월제철 해산물에 대해
자세히 알아보겠습니다.
5월 제철 해산물
5월은 우리나라에서 다양한
제철 해산물을 즐길 수 있는 시기입니다.
특히 다음과 같은 해산물들이
이 시기에 풍부합니다.
5월 제철 해산물
1. 갈치
5월은 갈치 어획량이 가장 많은 시기입니다.
신선하고 육질이 단단한 갈치를 즐길 수 있습니다.
2. 오징어
5월에는 오징어 어획량이 풍부합니다.
신선한 오징어로 다양한 요리를 즐길 수 있습니다.
3. 고등어
5월은 고등어 제철 시기로,
지방 함량이 높아 맛이 좋습니다.
구이, 조림, 회 등 다양한 요리로
즐길 수 있습니다.
4. 꽃게
5월은 꽃게 어획량이 가장 많은 시기입니다.
신선하고 육질이 단단한 꽃게를 맛볼 수 있습니다.
5. 전복
5월에는 전복 어획량이 풍부합니다.
신선한 전복으로 다양한 요리를 즐길 수 있습니다.
5월 제철 해산물 요리 추천
이러한 신선한 제철 해산물들은
다양한 요리로 즐길 수 있습니다.
특히 다음과 같은 요리들이 인기 있습니다.
1. 갈치 구이 또는 조림
2. 오징어 회, 오징어 볶음
3. 고등어 구이, 고등어 조림
4. 꽃게 찜, 꽃게 탕
5. 전복 죽, 전복 구이
이처럼 5월에는 우리나라에서
다양한 제철 해산물을 맛볼 수 있습니다.
신선하고 풍부한 해산물로 만든
요리들을 즐겨보시기 바랍니다.
