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DSC_3394.jpg

 

주변에서 상추 씨앗 종류를

물어보는 분들이 자주 눈에 들어옵니다.

 

상추 씨앗 종류에 대해

자세하게 알아보는 시간을 가져보겠습니다.

 

상추 씨앗 종류 

 

상추는 다양한 품종이 있으며, 각 품종마다

고유한 특성을 가지고 있습니다.

 

일반적으로 상추는 잎의 모양과 질감,

색상 등에 따라 구분됩니다.

 

주요 상추 품종에는 버터헤드, 로메인,

적상추, 양상추, 적겨자상추 등이 있습니다.

 

상추 품종별 특징

 

1. 버터헤드 상추

 

부드럽고 연한 잎을 가지며,

잎이 둥글고 컵 모양을 이룹니다.

부드러운 식감과 달콤한 맛이 특징입니다.

 

2. 로메인 상추

 

단단하고 두꺼운 잎을 가지며,

잎 끝이 뾰족합니다.

씹는 식감이 좋고 쌉싸름한 맛이 납니다.

 

3. 적상추

 

잎 색이 붉은 계열이며,

잎 모양이 부드럽고 주름이 많습니다.

단맛과 쌉싸름한 맛이 조화를 이룹니다.

 

4. 양상추

 

잎이 크고 부드러우며, 잎 끝이 뾰족합니다.

연한 식감과 달콤한 맛이 특징입니다.

 

5. 적겨자상추

 

 잎 색이 붉은 계열이며,

잎 모양이 갈라져 있습니다.

쌉싸름한 맛이 강합니다.

 

상추 재배 방법

 

상추는 비교적 재배가 쉬운 채소 중 하나입니다.

상추 씨앗을 파종하여 모종을 기르고,

적절한 토양과 물관리, 햇빛 등의

환경 조건만 잘 맞추면 손쉽게

상추를 수확할 수 있습니다.

 

상추는 생식용뿐만 아니라 다양한 요리에

활용할 수 있어 집에서 직접 기르면 좋습니다.

 

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