4월에는 다양한 제철 음식들이 있어,

봄의 신선함을 맛볼 수 있는 좋은 기회입니다.

 

여기 몇 가지 제철 음식을 소개합니다.

 

채소 & 과일

 

딸기

 

4월은 딸기가 가장 맛있는 시즌입니다.

달콤하고 신선한 딸기는 그대로 먹거나

디저트로 활용하기 좋습니다.

 

봄동

 

 봄에 나는 특유의 채소로,

샐러드나 국물 요리에 넣어 먹으면 좋습니다.

 

냉이

 

 봄의 대표적인 나물 중 하나로,

비타민과 미네랄이 풍부해 건강에 좋습니다.

 

해산물

 

꽃게

 

 4월은 꽃게가 제철인 시기로,

살이 통통하게 오르기 시작합니다.

 

도다리

 

봄 도다리는 살이 오르고 맛이 좋아,

회나 물회로 즐기기 좋습니다.

 

기타

 

쑥

 

봄에 나는 대표적인 약초로,

쑥떡이나 쑥국 등 다양한 요리에 활용됩니다.

 

달래

 

알싸한 맛이 특징인 달래는

봄철 밥상에 빠질 수 없는 반찬입니다.

 

4월에는 이렇게 다양한

제철 음식들을 즐길 수 있어요.

 

 제철 음식을 활용한 요리로

봄의 맛과 건강을 동시에 챙겨보세요!