자두는 일반적으로 6월부터 8월까지 제철이며,
여름철에 가장 많이 수확됩니다.
그러나 자두의 수확 시기는
재배 지역과 기후 조건에 따라 다를 수 있습니다.
일반적으로 자두는 익으면서 달콤하고
색이 짙어지는 것으로 알려져 있습니다.
자두를 선택할 때에는 껍질이
매끈하고 탄력이 있으며,
색이 균일하고 광택이 있는
자두를 선택하는 것이 좋습니다.
또한 부드러운 향기와 씨가 작고
쉽게 분리되는 자두를 선택해주세요.
제철에 맞는 신선한 자두를
즐기실 수 있기를 바랍니다.
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