본격적으로 날씨가 추워지는 12월이 되고
12월 제철 해산물을 찾는 분들이 많습니다
12월은 제철 해산물이 많이 나오는 시기로
다양한 해산물을 즐길 수 있습니다.
1. 게
겨울에는 게가 맛있게 잡히는 시기입니다.
게찜, 게장, 게탕 등 다양한 요리로 즐길 수 있습니다.
2. 굴
굴은 겨울철에 가장 맛있게 먹을 수 있는
해산물 중 하나입니다.
굴찜, 굴국, 굴전 등으로 맛보실 수 있습니다.
3. 오징어
오징어도 12월에 맛있게 잡히는
해산물 중 하나입니다.
오징어볶음, 오징어튀김, 오징어숙회 등으로
맛을 낼 수 있습니다.
4. 조개류
조개류도 겨울철에 특히
있게 먹을 수 있습니다.
대표적으로 바지락, 전복, 홍합 등이 있으며,
조개구이, 조개찜, 조개탕 등으로 즐길 수 있습니다.
5. 가리비
가리비도 겨울에 맛있게 잡히는
해산물 중 하나입니다.
가리비구이, 가리비찜, 가리비볶음 등으로
맛을 낼 수 있습니다.
6. 새우
새우도 겨울철에 풍부하게
잡히는 해산물입니다.
새우볶음, 새우튀김, 새우찜 등으로
다양하게 즐길 수 있습니다.
해산물의 생산과 날씨 변동에 따라
공급이 변할 수 있으므로,
구매 또는 주문 전에 신선한 상태인지
확인하는 것이 좋습니다.