주변에서 11월 제철 해산물을

찾는 분들이 자주 보입니다

 

11월에 제철인 해산물은 여러 가지가 있습니다.

우리나라에서는 아래 해산물이 11월에 제철입니다:

 

1. 게

 

 대게, 킹크랩 등 다양한 종류의

게가 11월에 제철입니다.

 

특히 대게는 겨울철이 제철이며,

부드럽고 담백한 살을 즐길 수 있습니다.

 

2. 굴

 

굴은 11월부터 2월까지가 제철이며,

이 기간 동안 살이 통통하고 맛이 좋습니다.

 

굴구이, 굴전, 굴무국 등 다양한 요리로

즐길 수 있습니다.

 

3. 전복

 

 전복은 11월에도 제철인 해산물 중 하나입니다.

전복은 향이 좋고 살이 탱글탱글하여

전복죽, 전복찜 등 다양한 요리에 사용됩니다.

 

4. 오징어

 

오징어는 봄과 가을이 제철이지만,

특히 11월에는 살이 탱글탱글하고 맛이 좋습니다.

 

오징어는 오징어볶음, 오징어채무침 등

다양한 요리로 즐길 수 있습니다.

 

이 외에도 미역, 다시마, 멸치 등

바다의 다양한 해산물이 11월에 제철입니다.

 

각 지역마다 제철 해산물이 조금씩 달라질 수 있으니,

구입 시에는 이 점을 참고하시는 것이 좋습니다.