24절기때마다 다양한

음식을 먹는 풍습이 있습니다

 

주변에서 곡우 음식을

궁금해하는 분들이 종종 보입니다

 

곡우는 봄의 마지막 절기로

여름절기 입하 전에 찾아오는데요

 

1. 우천차

 

곡우에는 다 자라지 않은

찻잎의 어린 차순을 우려서 만드는

우전차를 마시는 풍습이 있습니다

 

2. 조기

 

조기는 산란할 때 울고 산락을 마치고 웁니다

이 시기가 곡우 전후라고 하죠

 

이때 잡은 조기를 곡우사리로 부르는데요

살은 적지만 연하고 맛이 좋습니다

 

3. 나물

 

곡우에는 다양한 나물로 반찬을

만들어서 먹습니다