24절기때마다 다양한
음식을 먹는 풍습이 있습니다
주변에서 곡우 음식을
궁금해하는 분들이 종종 보입니다
곡우는 봄의 마지막 절기로
여름절기 입하 전에 찾아오는데요
1. 우천차
곡우에는 다 자라지 않은
찻잎의 어린 차순을 우려서 만드는
우전차를 마시는 풍습이 있습니다
2. 조기
조기는 산란할 때 울고 산락을 마치고 웁니다
이 시기가 곡우 전후라고 하죠
이때 잡은 조기를 곡우사리로 부르는데요
살은 적지만 연하고 맛이 좋습니다
3. 나물
곡우에는 다양한 나물로 반찬을
만들어서 먹습니다
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