평소에 회를 좋아하는 분들은
4월 제철 횟감에 관심이 많죠
주변에서 4월 제철 횟감을
찾는 분들이 자주 보입니다
그래서 4월 제철 횟감 어종은
어떤게 있는지 알려 드립니다
1. 참다랑어
참다랑어는 맛이 좋은 횟감으로
특히 4~6월에 맛이 더 좋습니다
2. 숭어
숭어는 4월에 맛이 좋은 어종입니다
3. 참돔
참돔은 겨울부터 봄까지
맛이 가장 좋습니다
일본에서는 사쿠라 다이
벚꽃 도미)라고 불립니다
벚꽃이 피는 시기에 맛이 좋다고 해서
붙혀진 이름입니다