3월 제철음식 뭐가 있나?

 

 

 

3월 제철음식을 물어보는

분들이 자주 눈에 들어옵니다

 

3월에는 다양한 제철음식이 있습니다.

 3월에 제철을 맞은 몇 가지 대표적인 음식을 소개합니다.

 

1. 새송이버섯

 

 봄철에 가장 많이 볼 수 있는 버섯 중 하나로,

고기와 함께 조리하거나 스프나

볶음 요리에 사용하기 좋습니다.

 

2. 부추

 

신선한 부추는 봄철에 가장 많이 재배되며,

샐러드, 전, 찜 등 다양한 요리에 활용됩니다.

 

3. 새우

 

3월은 새우가 가장 맛있는

시기로 알려져 있습니다.

 

새우를 볶음, 튀김, 찜 등 다양한 방식으로

조리하여 맛있는 요리를 즐길 수 있습니다.

 

4. 봄동

 

 봄철에 가장 많이 볼 수 있는 녹색 채소로,

샐러드, 스프, 볶음 등에 사용되며

상큼하고 풍미 있는 맛을 가지고 있습니다.

 

3월에는 계절에 맞는 다양한 신선한 재료들이

마트, 시장 등에 풍부하게 나옵니다.

 

현지 시장이나 식재료 상점을 방문하여

더 많은 제철음식을 탐색해 보기를 추천드립니다.