보통 쌀을 씻으면 나오는 쌀뜨물을 그냥 버리는 경우가 상당히 많습니다. 쌀뜨물 활용법을 따라하면 버려지는 쌀뜨물을 다양한 용도로 활용할 수 있습니다.
먼저 쌀뜨물로 찌개를 끓이면 훨씬 더 진한 맛을 낼 수 있습니다. 쌀뜨물에 포함된 녹말 성분이 간을 맞추어 깊은 맛을 내주기 때문으로 쌀뜨물에는 전분질, 비타민 등이 있어 영양가 높은 찌개를 만들 수 있습니다.
또한 쌀뜨물은 생선의 비린 냄새와 채소의 쓴맛을 없애는 데도 상당히 효과적입니다. 쌀뜨물에 생선을 30분 정도 담가두면 비린내를 깔끔하게 없앨 수 있습니다.
쌀뜨물로 천연세제를 만들어 사용하면 기름기가 쉽게 제거되고 환경오염까지 줄이는 일석이조의 효과가 나타납니다. 쌀을 두 번 정도 씻어낸 후 남은 물을 페트병에 담고 EM 원액을 부어 쌀뜨물을 희석해 줍니다.
그 다음 소주 한잔 정도의 설탕과 천일염 한 스푼을 넣으면 천연 세제가 만들어집니다. 쌀뜨물로 만든 천연세제는 약 10일 정도 숙성시켜 사용하며, 10~40도에 보관하는 게 적당합니다.
쌀뜨물은 피부 미백, 보습에도 효과적으로 세안 시 쌀에서 녹아 나온 각종 수용성 영양분이 여드름이나 뾰루지를 가라 앉힙니다.또한, 쌀뜨물에 녹아있는 전분이 촉촉한 피부를 가꾸는 데 도움을 준다.
이 밖에 쌀뜨물은 피부의 각질이나 노폐물을 제거하는 기능을 합니다. 따뜻한 물에 쌀뜨물을 섞어 세안하면 모공이 열려 각종 이물질이 제거됩니다.
쌀뜨물 활용법으로 사용하는 쌀뜨물을 두번 정도 씻어낸 후 사용하는 게 좋습니다. 왜냐하면, 쌀을 씻다 보면 이물질이 나오기 때문입니다.
