친구가 다시마 젤리를 직접
만들어서 먹고 싶다고 합니다.
저한테 다시마 젤리 만드는법을
알려달라고 부탁을 하던데요.
저도 다시마 젤리 만드는법을
전혀 몰라서 도움을 주지 못하였네요.
여러분들이 다시마 젤리 만드는법을
말해주면 여러모로 좋을듯 합니다.
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다시마 젤리 만들기
다시마 젤리는 건강에 좋은 영양분이 풍부한 간식이나 디저트입니다. 다시마에는 요오드, 칼슘, 철분 등 다양한 미네랄이 풍부하여 건강에 도움을 줍니다. 또한 다시마 젤리는 목을 부드럽고 튼튼하게 해주는 효과가 있습니다.
다시마 젤리 만드는 재료
마른 다시마 20g
젤라틴
물 500cc
다시마 젤리 만드는 방법
1. 다시마를 400cc(2컵) 물에 넣고 1시간 정도 불립니다.
2. 불린 다시마를 중불에서 10분정도 끓입니다.
3. 젤라틴을 물에 불려 녹입니다.
4. 끓인 다시마 물에 젤라틴을 넣고 잘 섞어줍니다.
5. 원하는 모양의 용기에 부어 냉장고에서 굳힙니다.