위즐

배추 10포기를 기준으로 배추 절이기를 할 때 물은 약 10L, 소금은 약 12컵 정도가 적당합니다. 배추 절일때 적합한 소금물 농도는 약 10%~12%의 소금을 넣어 소금물을 만드는 게 좋습니다.