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2016.08.25 13:20

얼갈이배추 수확하기

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얼갈이배추 수확하기

 

미니 비닐하우스에 얼갈이배추를 파종해서 키웠는데, 어제 오전에 가보니 꽤 많이 자라서 수확해서 겉절이를 담가도 되겠더라고요. 그래서 어제 오전에 엇갈이 배추 수확에 들어갔습니다.

DSC_5751.jpg

 


얼갈이배추 수확 방법은 먼저 얼갈이배추 밑둥을 칼로 잘라줍니다.

DSC_5750.jpg

 


이렇게 얼갈이 배추 밑둥을 칼로 잘라내면 됩니다.

DSC_5752.jpg


어제 오전에 텃밭에서 자라고 있는 얼갈이 배추 중 일부를 수확한 모습인데, 겉절이를 담가 먹을만큼 양이 많습니다. 신선해서 겉절이를 담그면 맛이 좋겠네요.

DSC_5753.jpg

 


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