아욱파종시기, 아욱 재배하는 방법

 

해마다 텃밭에 아욱씨앗을 파종해서 키워 아욱국을 자주 끓여 먹고 있습니다. 아욱은 파종 후 크게 손이 가지 않아 텃밭에서 어렵지 않게 키울 수 있습니다.

 

아욱은 4월 하순에서~6월 상순이나 9월에 파종하는 게 적당합니다. 여름에 먹는 아욱국도 맛있지만 가을 아욱국이 더 맛있게 느껴지더라고요.

 

 

마당 한 쪽에 만든 텃밭에 아욱씨앗을 뿌리려고 꺼낸 모습입니다. 아욱씨앗은 다른 채소씨앗과 비교하면 꽤 큰 편에 속합니다.

 

 

텃밭에 아욱씨앗을 흩어뿌리기로 골고루 뿌려준 모습입니다. 흩어뿌리기를 하면 아욱싹이 많이 올라오게 되는데, 아욱을 솎아서 재배하면 됩니다.

 

 

텃밭에 파종한 아욱씨앗이 흙으로 잘 덮어 주는 게 중효합니다. 텃밭의 흙을 고를 때 사용하는 레이크로 살살 긁어주면 아욱씨앗이 텃밭에 잘 섞입니다.

 

레이크가 없는 분들은 빗자루로 살살 쓸어서 섞어주면 됩니다.

 

 

아욱씨앗을 파종한 후 물을 충분하게 뿌려 줍니다. 아욱씨앗은 아침이나 낮 보다는 저녁 때 파종하고 물을 주는 게 원활한 발아에 도움이 됩니다.