귤청 만들기 귤청 만드는법 귤청 숙성기간

 

귤청을 만들어 두면 귤청차와 귤에이드를

간편하게 만들어 마실 수 있어서 좋습니다

 

귤청 만들기 귤청 만드는법은  

어렵지 않아 쉽게 따라할 수 있습니다

 

 

귤껍질을 모두 까줍니다

 

 

귤을 0.5~1cm 정도 두께로 자릅니다

 

 

귤과 설탕을 섞어야 하는데요

귤과 설탕 비율은 1:1로 하면 됩니다

 

 

양푼에 썰은 귤을 담아 줍니다

 

 

귤에 설탕을 부어 줍니다

 

 

일회용 비닐장갑을 착용하고

 귤과 설탕을 섞어 줍니다

 

 

귤청을 만든 뒤 밀폐용기에 담아줍니다

그 다음 숙성을 해야 하는데요

 

실온에 1~2일 보관한 뒤

냉장고에 넣어 2주간

숙성해서 먹으면 됩니다