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김장때 사용하려고 생강을 구입하였는데요

김장을 담가도 많이 남을거 같습니다

 

너무 많이 구매했다 싶은데요

그래서 생강 보관방법이 궁금합니다

 

생강은 잘못 보관하면 곰팡이가 생기고
썩어서 못먹게 되잖아요

 

생강 보관방법을 자세하게 알려주면

생강을 잘 보관할 수 있지 싶네요


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    으니 2021.12.06 09:07
    생강 보관방법은 생강 흙을 물로 씻은 후 칼로껍질을 까줍니다. 그 다음 물에 깨끗하게 휑궈준 후 물기를 없애줍니다. 마무리로 적당한 크기로 썰어서 팩에 담아 냉동보관하면 됩니다

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