CJ 케첩에 찍어 먹으면 정말 맛있는 돈까스
돈까스를 좋아해서 집에서
시간이 나면 자주 튀겨서 먹고 있습니다
집에서 튀겨 먹으면
바삭한 느낌이 나서 좋죠
돈까스를 배달 시켜 먹으면
아무래도 바삭함이 덜하잖아요
최근에 구매해서 튀겨 먹은 돈까스는
CJ 케첩에 찍어 먹으면
정말 맛있는 돈까스입니다
케첩에 찍어 먹으면 정말 맛있는 돈까스
조리 방법은 프라이팬에
식용유를 넣어 끓입니다
튀김온도는 재료에 따라 다른데요
돈까스 튀김온도는
170도 정도가 무난합니다
튀김용 나무젓가락을 넣고
2~3 후에 기포가 나타나면
약 170~180도 정도라고 보면 됩니다
돈까스를 튀기기에 적절한
온도에 다다르면 돈까스를
먹을 만큼 넣어 줍니다
돈까스가 노릇노릇하게
튀겨지는 모습입니다
돈까스를 튀길 때
튀김용 나무 젓가락으로
돈까스를 뒤집어 줘야
고르게 잘 튀겨집니다
돈까스를 튀긴 후
기름기를 빼주고
접시에 담아 줍니다
케첩에 찍어 먹어 보니
바삭한 식감에 정말 맛이 좋습니다
