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CJ 케첩에 찍어 먹으면 정말 맛있는 돈까스

 

돈까스를 좋아해서 집에서

시간이 나면 자주 튀겨서 먹고 있습니다

 

집에서 튀겨 먹으면

바삭한 느낌이 나서 좋죠

 

돈까스를 배달 시켜 먹으면

아무래도 바삭함이 덜하잖아요

 

최근에 구매해서 튀겨 먹은 돈까스는

CJ 케첩에 찍어 먹으면

정말 맛있는 돈까스입니다

DSC_0635.JPG

 

 

케첩에 찍어 먹으면 정말 맛있는 돈까스

조리 방법은 프라이팬에

식용유를 넣어 끓입니다

DSC_0815.JPG

 

 

 튀김온도는 재료에 따라 다른데요

돈까스 튀김온도는

170도 정도가 무난합니다

 

 튀김용 나무젓가락을 넣고

2~3 후에 기포가 나타나면

약 170~180도 정도라고 보면 됩니다

 

 돈까스를 튀기기에 적절한

온도에 다다르면 돈까스를

먹을 만큼 넣어 줍니다

DSC_0817.JPG

 

 

  돈까스가 노릇노릇하게

튀겨지는 모습입니다

DSC_0827.JPG

 

 

 돈까스를 튀길 때

튀김용 나무 젓가락으로

돈까스를 뒤집어 줘야

고르게 잘 튀겨집니다

DSC_0830.JPG

 

 

 돈까스를 튀긴 후

기름기를 빼주고

접시에 담아 줍니다DSC_0833.JPG

 

 

  케첩에 찍어 먹어 보니

바삭한 식감에 정말 맛이 좋습니다

DSC_0839.JPG

 


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