사과튀김 만드는 법

 

사과는 다양한 요리재료로

사용할 수 있는 과일인데요

 

사과튀김을 만들어 먹어도

색다른 맛을 느낄 수 있습니다

 

사과 튀김 만드는 법은

어렵지 않아서 쉽게 따라할 수 있습니다

 

 

사과튀김 만드는 법은

사과 튀김 재료를 준비해야 합니다

 

 사과 2개와 종이컵 기준으로 감자전분 1컵,

튀김가루 3컵, 빵가루 2컵이 필요합니다

 

 

사과를 얇게 썰어줍니다

 

 

사과 씨앗 부분을 잘라냅니다

 

 

사과 씨앗 부분을 페트병 뚜껑으로 

꾹 눌러 주면 간단하게 잘라낼 수 있습니다

 

 

감자 전분 2컵도 준비해 줍니다

 

 

비닐팩에 썰은 사과와 감자 전분을 넣은 후

비닐팩을 흔들어 줍니다

 

 

튀김가루 3 컵도 준비합니다

 

 

믹싱볼에 튀김가루 3컵과

물 3컵을 넣어 섞어 줍니다

 

 

빵가루 2컵을 준비한 뒤

 사과에 고루 묻혀 줍니다

 

 

사과튀김 만들기가 거의

마무리된 상태입니다

 

 

프라이팬에 식용유를 부은 후 끓여 줍니다

 

사과 튀김온도는 170도 정도가 적당합니다

식용유를 끓이다 나무젓가락을 넣은 뒤

2~3초 사이에 나무 젓가락 주변으로

기포가 올라오면 170도 정도입니다

 

 

사과를 넣어 튀겨 줍니다

 

 

사과가 적당하게 익으면

접시에 키친 타올을 올리고

사과튀김을 올려 줍니다

 

 

사과 튀김을 만들고 나서

메이플 시럽을 뿌려 먹으면

 맛이 더 좋습니다