냉동 만두 끓이는법

냉동 만두 끓이는법

 

냉동 만두는 군만두나 찐만두를 

만들어서 먹으면 정말 맛이 좋습니다

 

또 만두국을 끓여 먹어도 맛이 좋은데요

만두국 끓이는법은 간단합니다

 

만두국 재료부터 준비해야하는데요

만두 20개 정도면 3인분 분량이 됩니다

 

 

당근 1/2개를 준비한 후 채썰기를 합니다

 

 

양파 1/2개를 준비한 후 얇게 썰어 줍니다

 

 

'대파 1/2대를 송송 썰어 줍니다

 

 

 간마늘 1/2 큰술을 준비합니다

 

 

간장 1 큰술을 준비합니다

국간장을 준비하면 됩니다

 

 

그릇에 달걀 2개를 풀어 줍니다

 

 

멸치육수를 준비해야 하는데요

잔치국수 육수만드는법을 따라서 만듭니다

 

멸치 육수를 준비한 후에

당근과 양파를 넣어 팔팔 끓여 줍니다

 

 

당근과 양파가 왠만큼 익이면

만두를 넣어 끓입니다

 

 

만두가 적당하게 익으면

대파, 마늘, 간장을 넣어 줍니다

 

 

풀은 달걀을 넣고

10~20초 뒤에 저어 줍니다

이렇게 해야 국물이 탁해지지 않습니다

 

 

달걀이 적당하게 익으면

후추 1 작은술을 넣어

만두국 요리를 마무리합니다

 

 

고명으로 김가루와 통깨를

넣어 주면 맛이 더 좋습니다