샐러드 채소 적치커리 수확하는 방법

 

비닐하우스를 만들어서

갖가지 쌈채소를 재배하고 있습니다

 

한 동안 바빠서 쌈채소 수확이 하지 못했더니

너무 크게 자라 버렸네요

 

그냥 더 두면 못먹을 지경까지 갈 듯해서

재빨리 수확에 들어갔습니다

 

샐러드 채소로 널리 쓰이는

적치커리도 수확한 상태입니다

 

 

적치커리 수확 방법을 

궁금해하는 분들이 많은데요

 

적치커리 줄기 밑동을 잡고

살짝 비틀어서 따주면 됩니다.

 

 

적치커리를 모두 수확한 모습입니다.

한 동안 샐러드 재료를 쓰기에는

충분한 양으로 보입니다

 

 

다음번에는 좀 더 많이 수확해서

적치커리 장아찌를 담가보려고 합니다