과일 세척법 포도 씻는 방법
다른 과일도 그렇지만 청포도도
깨끗하게 씻어야 잔류농약
걱정없이 먹을 수 있습니다
포도 씻는 방법은 정말
다양한 형태가 존재합니다
보통 과일 전용 세제나 베이킹 소다,
식초 등으로 씻는 경우가 많습니다
이중 베이킹소다로 하는
과일세척법 포도 씻는 방법을 알아보죠
포도 씻는 방법은 큰 통에 물을 채우고
베이킹소다 넣어 희석시킵니다
물과 베이킹소다 비율을 궁금해 하는 분들이 많은데요
물 1리터에 베이킹소다 1큰술을 넣으면 됩니다
포도양에 따라서 물과 베이킹소다
양을 맞춰서 희석하면 됩니다
베이킹소다를 희석한 물에
포도를 담가줍니다
포도송이가 너무 크면
씻는 게 어렵고 이물질 제거가 더디니까
가위로 몇 등분으로 나워 자릅니다
베이킹소다를 희석시킨 물에
포도를 담근 후 5분간 그대로 둡니다
다른 작업없이 5분동안 대기하면
이물질이 떠오르게 되며
잔류농약도 일정부분 제거됩니다
물위로 이물질이 떠오르면
물에 몇 차례 헹구어 줍니다
베이킹소다를 이용하면
정말 깨끗하게 포도를 씻는 게 가능합니다
