채소 씻는법 양배추 씻는방법

채소 씻는법 양배추 씻는방법

 

양배추 씻는방법을 궁금해하는

분들이 심심찮게 눈에 들어옵니다

 

 양배추 씻는법은 사실상

크게 어려운 게 없습니다

 

잔류농약을 걱정하는 분들이 많은데요

양배추 씻는법을 따라하면

안심하고 먹을 수 있습니다

 

 양배추를 쌈으로 만들어서 먹고자할 때는

1/4 크기로 자르는 게 좋습니다

 

 

양배추를 1/4 크기로 자른 뒤

칼로 심지를 잘라냅니다

 

 

양배추 겉껍질 한 겹 떼줍니다

 

 

양배추 심지를 자른 후

한 겹을 떼낸 상태입니다

 

 

양배추를 씻어야 하니한 겹씩 떼줍니다

우선 심지를 잘라낸 부위를

한 겹 잡아 살살 젖혀줍니다

 

 

이어서 반대편을한겹 잡아 살살 젖혀줍니다

 

 

양배추가 부서지는 걱정없이

간단하게 한 장씩 떼내는 게 가능합니다

 

 

큰통에 물을 채운 후

식초를 1/2 큰술 부어줍니다

 

 

식초를 넣은 큰통에

양배추를 5분간 담가 줍니다

 

 

 식초를 넣은 물에 양배추를

5분간 담갔다가 꺼낸 후

물에 깨끗하게 씻어 줍니다

 

 

양배추 물기를 털어낸 후

접시에 담아 주면 됩니다