사과 보관법 사과 장기간 보관법
사과를 박스 단위로 구매한 후
실온에 장기간 보관하면
사과가 푸석푸석하고 맛이 없습니다
냉장 보관을 하면 장기간 보관하는 게 가능합니다
사과를 냉장 보관하는 방법은 다양한데요
사과를 신문지로 감싸서 냉장 보관하면
장시간 보관하더라도
신선한 사과를 먹을 수 있습니다.
사과를 감싸는데 필요한
신문지 여러 장을 준비합니다
신문지를 돌돌 말아서 사과를 감싸 줍니다
신문지가 풀어지지 않게 꼼꼼하게 감싸줍니다
사과를 신문지로 감싼 후
냉장 보관을 하면 됩니다
이 때 사과는 다른 과일이나 채소와
구분해서 별도로 보관해야 합니다
왜냐하면 사과에서 에틸렌가스가 나와서
다른 과일이나 채소를 숙성시킵니다
사과를 신문지로 꼼꼼하게 감싸준 후
냉장고 채소 칸에 보관하면
장기간 동안 신선한 사과를 먹을 수 있습니다
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