프렌치 토스트 만들기

프렌치 토스트 만들기

 

집에 토스트 식빵이 남아서

뭘 만들어 먹을까 하다

프렌치 토스트를 만들어 먹었네요

 

 프렌치 토스트 만들기는

비교적 간단해서 

몇 가지 재료만 준비하면

금방 만들 수 있습니다

 

 프렌치 토스트 재료는

먼저 토스트 식빵 4개를 준비합니다

 

 

달걀 3개, 우유 50ml, 

버터 한 큰술을 준비합니다

 

 

달걀 알끈을 제거하고

달걀을 잘 풀어 줍니다

 

 알끈을 제거하고 잘 풀은 달걀물에

우유 50ml를 넣어 줍니다

 

우유를 넣으면 고소한 맛과

부드러운 맛이 더합니다

 

 

우유를 넣고 거품기로 저어서

달걀물과 잘 섞어 주세요

 

 

달걀물을 큼직한 접시에 옮겨 담아 줍니다

접시에 옮겨 담아야

식빵물을 묻히기 좋거든요

 

 

식빵을 앞 뒤로 뒤집어서

달걀물을 고루 입혀 줍니다

 

 프라이팬을 예열한 후

가스레인지를 중불 이하로 조절하고

버터 한 큰 술을 넣어 녹입니다

 

 

버터가 녹는 동안

달걀물에 식빵을 넣고

앞 뒤로 뒤집어서

달걀물을 입혀 줍니다

 

 

버터가 녹으면

달걀물을 입힌 식빵을 넣어

노릇하게 구워 줍니다

 

가스렌지는 꼭 중불 이하로 해야 합니다

불이 세면 식빵이 금방 타버리거든요

 

 

식빵을 노릇하게 구워 접시에 옮겨 줍니다

 

 

프렌치 토스트에 설탕이 빠지면 아쉽죠?

설탕 적당하게 뿌려 줍니다

 

 

집에 파슬리 가루가 있어서

프렌치 토스트 위에 조금 뿌려 주었네요

 

파슬리 가루를 뿌리면

풍미가 더 좋아지고

데코 효과까지 있어 좋습니다

 

 

프렌치 토스트에 우유가 빠지면 안 되겠죠?

우유 한 병을 구매한 게 있어서

프렌치 토스트에 곁들여 먹었네요

 

오랜만에 만들어 먹은 

프렌치 토스트라 그런지 더 맛이 좋습니다