배즙 만들기 배즙 만드는 방법

 

배즙을 좋아해서 자주 먹는데요

집에서 직접 배즙을

직접 만들어서 먹고 있습니다

 

 배즙을 만드는 방법은 무척 다양합니다

보통 배즙은 배를 껍질채 썰어서

끓여 만드는데요

 

배를 푹 끓여야 하다 보니

시간이 많이 걸리죠

 

 물론 배를 오래 끓이지 않고

집에서 배즙 만들기, 배즙 만드는 방법으로

간단하게 할 수도 있습니다

 

 먼저 배 두 개를 준비합니다

 

 

배를 적당한 크기로 썰어 줍니다

블랜더나 믹서에 갈아야 하니

너무 크지 않게 자르는 게 좋습니다

 

 

블랜더나 믹서에 배를 갈아 줍니다

배에서 수분이 많이 나오니

물은 넣지 않아도 됩니다

 

 

블랜더나 믹서에 곱게 간 배를

냄비에 넣고 끓여 줍니다 

 

 

배즙이 타지 않게 휘휘 저어 줍니다

 

 

믹서에 간 배를 끓이다

꿀 한 큰술을 넣어줍니다

 

꿇을 넣지 않아도 되는데,

꿀을 한 큰술 넣으면

배즙에서 단 맛이 더 납니다

 

단 걸 싫어하면 

꿇을 넣지 않아도 됩니다

 

 

배즙이 팔팔 끓으면

가스렌지 불을 꺼줍니다

 

 

배즙을 끓인 후 식혀서

유리병에 담아 냉장 보관한 후

수시로 꺼내 마셔보니

달달하고 맛이 좋습니다

 

 

배를 블랜더나 믹서 등에 갈지 않고

껍질째 썰어서

대추, 생강을 곁들여

 

배즙을 만드는 방법도 있습니다

배즙 만드는 방법을 따라하면 됩니다