특별했던 연남동 맛집
친한친구들과 한 달에 한번 있는 모임날
평소 자주 먹는 음식 말고 조금 특별한 맛집을 찾아
연남동 맛집 요정에서 모임을 가졌어요
요정은 프랑스 요리 전문점이에요~
프랑스 요리라고 하면 뭔가 고급스럽고
특별할거라는 느낌이라 오랜만에 기분내기에 딱이었죠
맛있는 프랑스 요리와 와인까지 함께 즐길수 있는
연남동펍 요정은 홍대입구역이랑 가까워서
접근성이 좋아요
2층 건물다 식당이었는데 1층, 2층이 나눠져있어
단체모음이나 회식할 때 방문해도 좋을거 같아요
요즘 식당가면 꼭 체크하는 게 바로 오픈된 주방!
주방이 오픈된 있으면 조리하는 것을 직접
볼수도 있고 신뢰가 가서 좋더라구요
주문한 음식들이 하나둘 나오기 시작했어요
연남동 맛집 요정의 프로방스풍 광어 초회에요
프로방스는 프랑스 남부지역으로 마늘과 올리브
기름을 많이 사용하기 때문에 우리 입맛에도
잘맞고 건강에도 좋다고 알려져 있잖아요
올리브오일과 레몬에 절인 광어를 라따뚜이와
곁들여 먹는 아주 맛있는 요리였어요~
이번엔 쫄깃한 관자에 크림과 양송이를 곁들여
먹는 노르망디풍 관자요리에요
노르망디는 대부분의 요리에 크림이 꼭 들어갈
정도로 크림을 사랑하는 지역이에요
그런 프랑스 지역의 특성을 잘 살린 요리인것 같아요
맛의 조화가 정말 기가막혔어요
특히 관자 사이즈가 어마어마해서 스테이크처럼
썰어먹는 맛이 또 일품이었요~
포크 앙 로즈는 오랜시간 익힌 돼지고기에
달콤한 토마토소스와 요거트, 바질을 곁들여 먹는 요리에요
오랜시간 익힌 돼지고기는 정말 부드럽고 맛있어요
양념도 딱 제스타일이고 미묘하고도 균형있는
맛이 정말 예술이었어요~
기호에 맞게 연남동펍 요정에서
맥주나 와인을 곁들여 마시면 더 맛있어요~
프랑스는 와인이 유명한 나라니 뭐 말할것도 없구요
이 기가막힌 비주얼은 블란서치킨이에요
연남동 맛집 요정의 셰프가 직접 12시간을
숙성시키고 12시간 저온조리해 겉은 바삭하면서도
속은 촉촉하고 부드러운 프랑스식 치킨이에요
소스를 곁들여 먹어도 정말 맛있고
그냥 먹어도 맛있더라구요
치킨과 함께 나온 겨자 비네그레뜨 샐러드와
곁들여 먹으면 정말정말 맛있어요~
프랑스에 대해 아는지식 모르는지식 총동원해서
수다떨면서 음식을 먹으니 눈깜짝할 사이에
접시가 텅텅~ 정말 유명한 오케스트라 공연을
보고 나온것 같은 기분이었어요
일반레스토랑에서 먹었으면 정말 비싸게 먹었을
고급프랑스 요리에 착한 가격에 즐길 수 있습니다
요정에 다녀온 후로 프랑스 요리에
관심이 많이 생겼네요
데이트, 각종모임으로 완전 강추에요
요정
전화번호 : 02-325-2844
주소 : 서울 마포구 동교로34길 11
영업시간 : 평일 18:00~01:00더보기
가격 : 불란서 치킨 23,000원 연어 플랑베 18,000원