누룽지 끓이는 시간 누룽지 끓이는법

 

누룽지를 좋아해서 일주일에 몇 번은 끓여 먹는데요

금방 끓일 수 있고 맛이 좋다 보니 자주 먹게 되더라고요

 

물론 누룽지 끓이는법을 따라 해야

좀 더 맛 좋은 누룽지를 먹을 수 있죠

 

 

누룽지 끓이는 방법은 정말 간단한데요

냄비에 물 500ml를 넣고 물이 끓으면

누룽지 60g을 넣어줍니다

 

물에 누룽지가 감길 정도면 적당합니다

물이 너무 적으면 누룽지가 눌러 붙고

물을 너무 많이 넣으면 구수한 맛이 덜합니다

 

 

누룽지가 눌러 붙으면 안되니까

나무 주걱으로 누룽지를 잘 저어줍니다

누룽지를 잘 저어줘야 구수한 맛이 더합니다

 

 

 누룽지가 먹기 좋게 끓으면 불을 꺼줍니다

너무 끓이면 퉁퉁 불어서 맛이 덜하거든요

누룽지 끓이는 시간은 10분이 적당합니다

 

 

누룽지를 워낙 좋아해서 자주 먹는데요

특히 아침에 출근으로 바쁠 때

식사 대용으로 아주 그만이더라고요

 

김치만 곁들이면 다른 반찬도 필요 없더라고요

오늘 입맛이 없어서 저녁을 누룽지로 대신했네요

누룽지를 한 그릇 먹었더니 속이 든든하네요