기억에 남던 파주 맛집

 

오랜만에 가족끼리 날씨 좋은 주말을 맞이해서

파주 프로방스로 콧바람 쐬러 다녀왔어요 

 

역시 유명한 명소인 만큼 구경거리가 많아서 

시간 가는줄 모르고 이곳 저곳을 돌아다녔어요

그러다보니 어느덧 점심을 좀 넘긴 시간 

 

 

 

 

허기진 배를 채우기 위해서

파주맛집 오백년누룽지백숙을 찾아갔답니다!

 

 

 

 

 

 

경기도에서 지정한 맛고을 음식문화거리에 위치해 있어서

어렵지 않게 매장을 찾아가게 되었는데요 !

 

주차시설이 잘 되어 있어서

차를 가져오시는 분들도 부담 없으실 것 같아요 !

 

 

 

 

 

 

입구에서부터 파주맛집이란 느낌이 물씬 들더라구요!

요금 핫 하다는 최현석 셰프부터 장동건씨까지!

유명한 연예인들도 방문한 곳이었어요~

 

 

 

 

편안한 자리를 잡아서 앉은 뒤 메뉴를 주문했어요 !

바로 밑반찬을 준비해 주셨는데요 !

반찬들 하나하나가 백숙과 참 어울리는 메뉴더라구요 ~

 

 

 

 

드디어 메인 메뉴인 토종닭 백숙이 나왔는데요!

일단 크기에서부터 압도를 하는 비주얼이였어요~

 

일반 닭과는 크기부터 차이가 났고

무엇보다 부드러운 살이 입안에서 사르르 녹았어요~

파주맛집 한방 닭백숙의 육즙이 감동 

 

 

 

 

백숙과 잘 어울리는 막국수도 함께 주문을 했는데요!

제가 워낙 막국수를 좋아하다 보니 여러 곳에서 맛을 봐왔는데요

그 중에 top3에 들 만큼

막국수의 매콤한 소스가 입을 행복하게 해주었어요~

 

 

 

 

한방 재료가 듬뿍 들어가 있어서

닭 비린내 없이 담백함만 쏙 남아 있었어요!

거기에 은은하게 한방향이 퍼지면서

건강까지 더해지는 맛 !

4계절 보양식으로 정말 최고인 것 같아요~

 

 

 

 

확실히 토종닭이라 그런지

퍽퍽살을 먹어도 입안에서 살살 녹더라구요~

 

살이 야들야들해서 텁텁하지 않아서 먹기 좋았어요

역시 이래서 토종닭을 사용하는구나~

라는 사실을 한번 더 느끼게 되었죠

 

 

 

 

 기름기가 쏙 빠진 백숙을 먹고 있으니

남은 더위까지 싹 사리지는 기분이였어요!

쫄깃쫄깃 닭백숙을 먹으면서

기분전환까지 되더라구요~

 

 

 

 

닭백숙과 함께 막국수도 먹어줘야해요~

야무지게 양념을 버무려서 호로룩!

시원하게 얼음까지 동동 띄워진 막국수의 맛은

입안을 깔끔하게 만들어 주었어요!

매콤함이 입안에서 맴돌때면 닭고기 한점으로 끝 

 

 

 

 

속을 든든하게 해주기 위해

누룽지까지 콜~

따끈하게 나온 누룽지로 한끼 식사까지 마무리를 했죠!

 

 

 

 

역시 누룽지 하면 깍뚜기 아니겠어요?

한수저 듬뿍 떠서 깍두기를 얹어 먹어야

제대로 먹었다고 할 수 있겠죠?

 

아무쪼록 오랜만에 프로방스로 기분 전환도 하고

몸보신도 하게 된 날이라 만족스러웠어요 !

종종 찾아가야 겠네요 

 

오백년누룽지백숙

전화번호 : 0507-1380-6500

주소 : 경기 파주시 탄현면 새오리로 94지번성동리 94

영업시간 : 금요일 10:00~21:00 연중무휴

메뉴 가격 : 토종닭누룽지백숙 48,000원

오리누룽지백숙 53,000원