참치 두부 김치찌개 만드는법

참치 두부 김치찌개 만드는법

 

김치찌개를 만들 때 돼지고기를 넣으면

김치찌개 맛이 좋은데요

 

돼지고기를 싫어하는 분들은

참치를 넣어 김치찌개를 끓어 먹곤 합니다

 

 개인적으로 돼지고기 보다는

참치를 넣어 끓이는 김치찌개를 좋아합니다

 

김치찌개에 참치와 두부를 넣어 끓이면

구수하니 맛이 좋습니다 

 

참치 두부 김치찌개 만드는법은 정말 간단합니다

먼저 참치 두부 김치찌개 재료를 준비해야 하는데요

 

묵은김치 1공기, 고춧가루 1/2 큰술,

대파 1/5대, 참치 1캔 등을 준비합니다 

 

 김치찌개 재료를 준비한 후

냄비에 묵은 김치를 넣어 줍니다

 

 

 고춧가루 1/2 큰술을 넣어줍니다

 

 

김치를 달달 볶아 줍니다

 

 

냄지에 육수를 넣어 줍니다

보통 멸치 육수, 다포리 육수, 다시마 육수 등을 넣는데요

이중에서 본인이 좋아하는 육수를 넣으면 됩니다

 

 

육수를 넣은 뒤 김치를 팔팔 끓여 줍니다

 

 

김치를 푹 긇이고 나서 중불로 하고

두부와 참치를 넣어 줍니다

 

 

두부와 참치를 넣은 뒤 좀 더 끓여 줍니다

 

 

두부와 참치가 어느 정도 익으면

대파를 썰어 넣고 좀 더 끓입니다

 

 

 참치 두부 김치찌개가 완성된 모습입니다

인공 조미료를 넣지 않아 깔끔한 맛이 납니다