믿고가는 석계 맛집

믿고가는 석계 맛집 

 

자꾸 족발이 땅기는 게.. 

꼭 먹어달라고 머리가 얘기하는 듯

도저히 안되겠다고 생각되는 순간 생각나는 

친구 한 명이 있어서 바로 연락을 했죠

 

그랬더니 그럼 잘 됐다고 자기 동네에

족발 진짜 맛나게 하는 곳을 안다면서

오라고 하더라고요

 

뭐 동네 사람이 벌써 맛있다고 할 정도니..

일단 석계맛집 창신동매운족발로 가기로 했죠

 

 

 

 

일단 석계로 발에 불이 나도록 달려가

도착한 창신동 매운족발집~

멀리서도 눈에 확 띄는 게 과연 맛집이라고

불릴 정도로 맛있어서 잘 보이는 건가~~

 

 

 

 

가까이 가니 신민아씨가 반겨주네요 

그것도 한 명이 아닌 두 명 O

오늘은 창신동매운족발에 민아 님이

광고하는 처음처럼 먹어주겠다!는 맘이 

절로 생기더라고요

 

 

 

 

과연 멀리서도 눈에 띄는 게~ 이유가 있더라고요

알고 보니 TV에서도 나왔을 정도로

유명한 석계맛집!

 

한두 번 나온 게 아닌 것 같더라고요~

여러 프로그램에 나왔을 정도로

숨겨진 맛집이라니~

 

과연 이 녀석이 당당하게 자기 동네로 

오라고 한 이유가 있었군!!

 

 

 

?

드디어 자리가 나서 앉아서 둘러보는데~~

오호!!! 과연 석계맛집 창신동매운족발 답게

메뉴도 식상하게 하나만 있는 게 아니라

여러 가지더라고요~~

 

핫스페셜, 매운왕족발, 매운미니족발, 반반족발 ,

영양족발 메뉴도 정말 많아서

고민하느라 행복했었습니다~

 

족발집이라고 족발만 있는 게 아니라

닭발도 그리고 쭈꾸미도 있으니~

선택지는 더 넓어짐

 

 

 

 

점훈이라니 고객님 사랑합니다.

고객님 고맙습니다.

고객님 감사합니다.라고 하시니~

초심을 잊지 않고, 맛과 정성 그리고

감동으로 고객님께 보답하시겠다는

창신동 매운족발 가족!! 오히려 고객인 제가 감사하죠

 

이렇게 맛난 족발을 먹게 해주시다니!

제발 번창하셔서.. 아니 이미 하신 것 같지만

더 잘 돼서 오랫동안 다니고 싶어지네요~

 

 

 

 

원산지도 당당하게 적어 놓으셔서

믿고 더 맛있게 먹을 수 있었네요~!!

 

원산지를 밝히는 건 원래 당연한 일이지만

그마저도 제대로 실행되지 않거나

괜히 잘 안 보이게 작은 글씨로 적어 놓는 식당도 많은데요

 

역시 석계맛집답게 창신동매운족발은

숨기지 않고 모든 걸 공개하는

정말 투명한 식당이란 게 느껴져서

더 정이 갔었던 것 같습니다~

 

 

 

 

창신동매운족발의 역사라고 걸려져 있는

매장 내의 현수막에 쓰여있는 걸 보는데

진짜 전국 족발집을 다 가보시고

족발에 들어가는 양념을 직접 개발하셨나 보더라고요~

 

처음에는 시장에 하나 냈던 족발집이

너무 맛있었던지라~~

 

그 때문에 여러 매스컴에 올라가신듯!

거기에 언론에 보도되기까지

시장에 내놨던 족발집이 잘 되자

 

체인점까지 오픈하게 되셨다고 하니까~

정말 이쯤 되니까 얼마나 맛있을지..

감도 안 잡히더라고요;;

그저 빨리 먹어보고 싶기만

 

 

 

 

 드디어 나온 저희가 시킨 족발~!!

정말 어느 집 족발과는 달라 보이는 게

양이 많아 보이지 않으세요?

 

저만 느낀 건 아니고 제 친구도 

이 집을 좋아하는 이유 중에 하나가 바로 양!!

 

양이 많아서~ 꽤 많이 먹는 친구들을 데려와도

항상 둘 다 배차게 먹을 수 있어서 좋다고 하더라고요!

 

 

 

 

그 말에 신이 나서 제대로 먹으려고

족발에 계란찜에 주먹밥까지 시켰습니다 

 

아니 이렇게 맛집 보는 눈이 있는지 몰랐어요

너무 맛나 보이는 집으로 데려와가지고

포장해가면 그 매장에서 먹는 맛이 안 나잖아요~!

갓 나와서 뜯는 그 족발 맛!!

 

 

 

 

그 맛을 느끼고 싶어 일부러 

매장에서 먹게 되었네요

 

족발이 너무 맛나 보여서 계속 찍게 되더라고요~

거기에 정말 어느 집에서 나 볼 수 있는

상차림인데도 정말 맛있게 먹었음

제가 생각하는 맛집은 그러거든요~

 

요즘같이 매스컴에 올라가는 맛집을 보면

밑반찬이 많다 사이드 메뉴가 너무 맛있다 보다는

대표 메뉴가 맛있는 집이 맛집이라는

생각을 가지고 있네요

 

 

 

 

정말 석계맛집 창신동매운족발처럼

이 집 대표 메뉴가 다른 집과는

다른 뭔가 갖고 있어야 진짜 맛집이라는 생각..!!

말하고 나니 좀 아줌마 같나요??

 

하지만 제가 인정하는 맛집은

대부분 그랬었거든요~

 

창신동매운족발도 그냥 족발만 먹어도 맛있고,

쌈에 싸먹어도 진짜 맛있는 게~

과연 인정해줄 만합니다!

 

 

 

 

살이 전부 물렁하지도 않은

그렇다고 질기지도 않은 

딱 적당히 잘 삶아서 제가 좋아하는

딱 그 식감이더라고요 

진짜 맛나다!!

 

살도 하나같이 얇게 썰어주신 게 아니라

옛날 그 시장에서 보던 족발처럼

두껍게 썰려있어서

옛날에 먹었던 그 족발 양과

현대에 걸맞은 맛이 왜 전 연령대를 불문하고

사람들이 그렇게 맣이 오는 건지 알 수 있겠더라고요

 

 

 

 

크으 정말 한 접시 깔끔히 클리어하고

친구와 자릴 뜨려고 하는데..

쌓여있는 족발들이 너무 탐스럽더라고요~

 

이미 배가 꽈악 들어찼는데도

더 먹고 싶게 만들어지더라는

나중에 꼭 또 방문하리라 결심하고

석계맛집 창신동매운족발에서 간만에

족발 좀 뜯다가 왔습니다

 

 창신동매운족발 석계점

 

전화 : 02-959-8033

주소 : 서울 성북구 한천로78길 52

영업시간 : 평일 15:00~02:00더보기

메뉴 가격 : 매운왕족발(대) 30,000원

매운왕족발(중) 27,000원