즐거웠던 강남역 맛집 

 

간만에 강남 나들이 오랜만에

쇼핑도 하고 맛있는것도 먹으려고

친구와 함께 이곳으로 약속장소를 잡았어요

 

근데 매번 먹을때마다 고민되는점

 뭘 먹어야 맛있다고 소문날까 

이왕 친구랑 나온거 쇼핑도 즐겁게 하고

맛있는거까지 먹는다면 최고겠죠?

 

 

 

그래서 선택한 강남역맛집추천부야스곱창

부야스곱창은 돼지곱창이 맛있기로

워낙에 소문난 곳이니까

 

믿고 먹는 곱창집 근데 강남에 있는지도 몰랐네요

그래서 강남역맛집베스트10추천 하고 싶어요

   

부야스곱창 다양한 메뉴가 있는데요

가격대도 완전 저렴함 사실

물가가 다른데보단 비싼게 강남인데요

 

강남 한복판에서 저렴하게

맛있는 곱창을 먹을 수 있다는거 

알곱창, 통마늘곱창, 청양곱창, 순대곱창, 야채곱창 등등

다른 곱창집과는 차별화 된 곱창메뉴들이 많아요 

  

 

 

 

깻잎, 오이피클, 마요네즈,

콩나물국이 기본찬으로 나오는데

처음 셋팅은 해주시고 다 먹으면

직접 셀프로 먹을 수 있게 셀프바가 있는데

엄청 깔끔하게 관리하고 있더라구요

곱창이며 매장관리, 셀프바까지

진짜 위생관리 하나는 철저해요

 

 

 

  

곱창과 정말 잘 어울리는 찰떡궁합 부안뽕주

또 곱창과 이걸 마셔야 진리죠잉~~

 

오직 부야스곱창에서만 먹을 수 있는 부안뽕주

약간 복분자주 비슷한 색과 맛 달달하니 맛있어서

여성분들이 특히나 좋아하는 술이죠

 

근데 은근 도수도 있어서 얕잡아 봤다가는 큰코다침 

또 웰치는와 함께 섞어마시면 칵테일과 비슷한 뽕치스가 탄생 

이것은 부야스곱창의 단골만이 아는 부안뽕주와 웰치스의 제조법입니다

 

  

 

 

언제나 그렇듯 강남역맛집추천부야스곱창에서

주로 주문하는 단골메뉴 통순대곱창

통마늘과 순대가 합쳐진 1석 2조의 곱창메뉴인데요~

 

양도 엄청 푸짐하고 맛은 뭐 두말하면 잔소리죠

역시 맛이면 맛 비쥬얼까지 끝내주는

통순대곱창 고소한 깨도 솔솔 뿌려져있어

진짜 비쥬얼 역대급입니다

 

 

 

  

눈으로 봐도 딱 보이는 곱창의 깔끔함 

예전에 한창 곱창 위생문제로 사건 터졌을때

돼지곱창 먹기 엄청 꺼려졌는데

부야스곱창은 오픈형 주방에서 조리를 하고

또 곱창의 속까지 훤히 보이기 때문에

믿고 먹을수 있겠더라구요~

그리고 꼬들꼬들하면서 바삭한 식감의 곱창 대박입니다

   

 

 

  

탱탱하니 찰진 순대도 완전 듬뿍 푸짐하게

이상하게 곱창집인데 순대는 또 왜 이렇게 맛있는건지 

사실 순대 자주 먹잖아요 분식집에서도 팔고

길거리에서도 팔고 근데 이상하게

그런데보다 맛이 훨씬 뛰어나요!

 

이거이거 순대곱창맛집이라고 해야하나

여튼 매콤하면서 은근 중독되는 양념맛도

곱창이랑 너무 잘 어울리는 강남역 맛집 곱창입니다

 

  

 

 

  특이하게 마요네즈가 나오는 부야스곱창

마요네즈가 처음에는 느끼할거 같아서 손이 잘 안갔는데

한번 곱창과 먹어보니 이런맛이

부드러우면서 끝맛이 담백하니 고소하고

진짜 곱창에 마요네즈를 찍어먹을

생각은 어떻게 하신건지 

마요네즈 완전 듬뿍 묻히면 핵존맛입니다

   

 

 

 

깻잎에 곱창과 통마늘, 오이피클,

마요네즈까지 올려 싸먹으면 완전 입안이 황홀해요 

 

돼지곱창은 역시 부야스곱창이 대박인거 같아요!

기본찬 또한 곱창과 너무 잘 어울리고

또 여기에서밖에 먹을수가 없으니 뭔가 더 특별함

강남역 말고도 본점인 홍대와

상수, 건대 등등 지점도 참 많죠

 

  

 

 

곱창의 마지막은 역시 볶음밥

이거 안먹으면 계속 생각나서 우울해짐

그러니까 꼭 먹어야해요~

배부르다고 포기하면 담날에 생각남 

곱창만큼이나 볶음밥도 완전 맛있음!

고슬고슬한 밥에 김가루까지 팍팍 들어가서

꼬소하니 포만감도 좋고 완전 든든해요

  

 

 

  

그리고 볶음밥엔 꼭 콘치즈를 추가하는데요 

곱창에도 콘치즈를 추가할 수 있지만

이날은 볶음밥에만 추가했어요

근데 밥만큼 치즈를 넣어주셔서

밥알 사이사이로 치즈가 스며들면서

볶음밥 역시 비쥬얼 역대급입니다

 

  

 

 

  강남에서 쇼핑도 만족스럽게 하고

또 곱창에 볶음밥까지 너무 맛있게 먹어서

친구랑 둘다 대만족했던 강남역 맛집 곱창입니다

 

밥한술 뜨면서 쭉쭉 늘어나는 치즈와 볶음밥

살짝 남겨놓은 곱창과 함께 먹으면

더 맛있습니다

 

또 깻잎에 싸먹거나 오이피클과 먹어도 존맛인 볶음밥

왠지 돼지곱창 먹으러

또 강남역맛집추천부야스곱창 올거같은 느낌입니다

 

부야스곱창 강남역점 

전화번호 : 02-561-5497

주소 : 서울 강남구 테헤란로1길 28-9 2층지번역삼동 817-30 2층

영업시간 : 평일 12:00~23:00더보기

메뉴 가격 : 야채곱창 11,000원 알곱창 11,000원