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으니 2022.02.28 09:38

마른멸치 보관방법은 멸치를 비닐팩, 밀폐용기 등에 담아 냉장고에 보관하는게 좋습니다. 장기간 보관시에는 냉동실에 보관하는게 좋습니다. 냉동보관한 멸치는 눅눅해서 요리할 때 전자레인지에 30초간 돌려 수분을 살짝 날려주는게 좋습니다.

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