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올해 어른들 도움없이 저혼자

김장을 담가야 하는데요

 

혼자 김장을 하려니 참 막막합니다

얼른 김장준비를 해야 하는데요

 

김장김치 20포기 양념 비율을 알고 싶습니다

양념을 어떻게 하느냐에 따라 김치 맛이 다르잖아요

 

여러분들이 김장김치 20포기 양념 비율을

알려주면 올해 김장을 좀 수월하게

담글 수 있을듯 합니다 


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    으니 2021.12.02 22:38
    김장김치 20포기 양념 비율입니다

    다시육수 4L
    찹쌀풀(찹쌀가루 500g으로 걸쭉하게 쑵니다)
    고추가루 2~2.4kg
    새우젓 1.5kg
    까나리액젓 1.5kg
    다진마늘 1kg
    다진생강 160g
    매실액 2컵
    무(중간크기) 7~8개로 무채
    배 2개와 양파 6~7개 갈아주기
    쪽파 큰 거 2단
    갓 3단

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