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친한 선배가 김장 소금물 농도를

어떻게 맞추면 되는지 궁금하다고합니다

 

저한테 김장 소금물 농도는

어떻게 맞추면 되냐고 묻더라고요

 

저도 김장 소금물 농도를

어떻게 맞추는지 몰라서요

 

여러분들이 김장 소금물 농도를

어떻게 맞추는지 알려주면 좋을듯 싶네요 


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    으니 2022.11.20 07:47
    배추 10포기를 기준으로 배추 절이기를 할 때 물은 약 10L, 소금은 약 12컵 정도가 적당합니다. 배추 절일때 적합한 소금물 농도는 약 10%~12%의 소금을 넣어 소금물을 만드는 게 좋습니다.

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