쌈채소 종류, 적치커리 재배방법
요즘 텃밭에 쌈채소를 심느라 매일 바쁘네요. 종묘사에서 쌈채소 6가지를 구매해서 심었는데요. 쌈채소 종류의 하나인 적치커리 모종도 구매해서 텃밭에 심었습니다.
적치커리는 쌈밥집에 가면 자주 나오는 쌈채소인데요. 고소하면서도 쌉쌀한 맛지나는데, 민들레잎을 닮았다고 해서 '민들레 치커리'라는 이름으로도 불립니다.
적치커리 재배방법은 먼저 텃밭에 적치커리 모종을 심어야 하는데요. 먼저 비닐멀칭 작업을 하고 모종을 심을 수 있게 파이프로 구멍을 뚫어줍니다.
막대기로 뚫어도 되는데, 막대기 보다는 파이프로 구멍을 뚫는 게 모종을 심을 때 수월합니다.
텃밭에 구멍을 뚫고나서 적치커리 모종을 넣어줍니다.
구멍 안에 적치커리 모종을 넣고 흙으로 살짝 덮어줍니다.
비가 너무 안와서 텃밭에 바짝 말라 버렸네요. 적치커리 모종을 심고나서 물을 충분하게 줘야 모종이 잘 자랍니다. 적치커리 모종 뿌리까지 물이 스며들도록 물을 충분하게 줍니다.