가지 수확시기 가지수확 방법

 

해마다 텃밭농사를 짓고 있습니다

텃밭에서 다양한 채소를 재배하고 있는데요

 

텃밭농사를 처음 짓는 분들 중에

채소 수확시기를 궁금해하는 경우가 많습니다

 

가지 수확시기를 궁금해하는 분들도 보이는데요

가지수확시기는 6월 하순에서 7월상순입니다

 

가지는 10말 서리가 내리기전까지

꾸준하게 수확할 수 있습니다

 

 

가지 수확 방법은 꼭지를

가위로 잘라서 사용하면 됩니다

 

 

가지를 수확해서 양푼에 담은 모습입니다

양이 많아서 일부는 가지나물을 만들고

남은건 가지무침을 만들어 먹을 생각입니다