얼갈이 배추 수확시기는
언제가 적당한지 물어보는 분들이 많습니다.
얼갈이 배추는 일반 배추보다 수확 시기가 빠르고,
주로 봄과 가을에 재배됩니다.
봄 재배
파종 시기: 3월 중순에서 4월 초
수확 시기: 파종 후 약 30~40일 경과 후
가을 재배
파종 시기: 8월 중순에서 9월 초
수확 시기: 파종 후 약 30~40일 경과 후
구체적인 수확 시기
수확 시기는 기후와 재배 환경에 따라
다를 수 있으므로, 다음 사항들을 참고하세요.
잎 크기
얼갈이 배추의 잎이 충분히 자랐을 때,
보통 길이가 20~30cm 정도일 때 수확합니다.
잎 상태
잎이 건강하고 싱싱한 상태일 때
수확하는 것이 좋습니다.
너무 오래 두면 잎이 질겨질 수 있습니다.
날씨
너무 덥거나 추운 날씨를 피하고,
서늘한 아침이나 저녁에 수확하는 것이 좋습니다.
얼갈이 배추는 수확 후바로 먹을 수 있습니다.
다양한 요리에 활용할 수 있어 유용합니다.
담배상추파종 파종시기 언제가 적당할까?
