우유 치즈 라면 만드는 법
라면을 좋아하는 분들이 정말 많죠?
저도 라면을 좋아하는데요
라면은 어떤 재료를 넣어서
끓이냐에 따라서
맛 차이가 확연하게 납니다
이 때문에 색다른 라면을 원하는 분들이
심심찮게 눈에 들어옵니다
색다른 라면을 원한다면
우유와 치즈를 넣어 라면을 끓이면
색다른 맛이 나서 좋습니다
우유 치즈 라면 만드는 법은
간단해서 쉽게 따라할 수 있습니다
우유 치즈 라면 재료부터 준비해야 하는데요
라면 한 개와 분말스프,
고춧가루 한 큰 술, 썰은 대파 한 큰 술
우유 400ml, 치즈 한 장을 준비합니다
냄비에 물을 넣어 팔팔 끓인 후
면을 담아 줍니다
면을 적당하게 끓여 줍니다
너무 푹 끓이지 말아야 합니다
면을 끓일 때 젓가락으로
들어 올려 공기중에 노출시키면
면발이 쫄깃해집니다
살짝 익었다 싶을 정도까지만 끓이면 됩니다
왜냐하면 우유에 넣고 더 끓어야 하거든요
라면이 살짝 익었을 싶었을 때
꺼내서 채반에 담아 물기를 없애 줍니다
물기를 빼주고 냄비에 담아 줍니다
우유 400ml를 넣어
라면을 팔팔 끓입니다
분말스프를 넣어줍니다
고춧가루를 한 큰 술을 넣어 줍니다
송송 썰을 대파 한 큰 술을 넣어 줍니다
라면 국물이 핑크빛으로 변한 모습입니다
우유가 팔팔 끓으면
가스레인지 불을 꺼줍니다
우유를 넣어 라면을 끓인 후
큰 그릇에 담아 줍니다
마무리로 치즈 한 장을 넣어줍니다
젓가락으로 한 번 휘 저어 주면
치즈가 금방 녹아내립니다
우유를 넣어 끓여 고소하고
치즈까지 들어가 정말 맛이 좋습니다