에어프라이어 사과칩 만들기 방법
새콤달콤한 사과칩을 좋아해서
집에서 한 번씩 만들어서 먹고 있습니다
식품건조기로 만들어 먹는 분들이
종종 눈에 들어오는데요
식품건조기는 시간이 너무 오래 걸려
불편하다며 에어프라이어로
만들어 먹는 분들이 자주 보입니다
식품건조기로 사과칩을 만드는 경우에는
보편적으로 8시간 정도 걸리는데요
에어프라이어를 이요하면 1시간 정도면
충분하게 사과칩 만들기를 할 수 있습니다
에어프라이어 사과칩 만들기 방법을
궁금해하는 분들이 종종 보이는데요
에어프라이어 사과칩 만들기는
크게 어려운 게 없습니다
먼저 사과를 준비한 후 깨끗하게 씻어 줍니다
따라 하면 사과를 깨끗하게 씻을 수 있습니다
사과를 씻어주고 물기를 없애 줍니다
사과를 반으로 잘라줍니다
사과를 반달 모양으로 얇게 썰어 주고
씨와 꼭지는 발라냅니다
아무래도 얇게 썰어야 건조가 잘되고
사과칩을 씹을 때 식감이 좋습니다
사과 물기를 제거해 줍니다
왜 물기를 제거하는지
궁금해하는 분들이 있는데요
사과의 물기를 없애줘야
건조가 잘되고 식감까지 좋습니다
에어프라이어 바스켓에
종이호일을 깔아주고
얇게 썰은 사과를 올립니다
에어프라이어 온도와 시간을
궁금해하는 분들이 많은데요
사과가 1개인 경우에는
100도, 20분, 3회 돌려줍니다
사과가 2~3개인 경우에는
100도 10분 5회 돌려줍니다
에어프라이어를 돌릴 때마다
썰은 사과를 뒤집어 줘야 합니다
사과가 모두 건조되면
접시에 담아 습기를 제거합니다
건조가 덜 된 사과는 눈에 들어오면
100도에서 5~10분간 더 돌려줍니다
사과 수분을 없애는 중인데요
사과의 수분이 날아가면
맛 좋은 사과칩이 됩니다
