사과차 만들기 사과차 만드는법

by 부지깽이 posted Apr 17, 2021
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사과차 만들기 사과차 만드는법

 

사과는 깍아서 그냥 먹어도 맛이 좋죠

사과잼, 사과 에이드, 사과주스 등을

만들어서 먹어도 좋습니다

 

또는 사과차를 끓여 마셔도 좋은데요

사과차는 새콤달콤하니 먹읆만합니다

 

사과차 다양한 방법으로  만들 수 있는데요

 

사과청을 만들면 간단하게 사과차를

끓여서 마실 수 있습니다

 

사과차 만드는법은

재료부터 준비해야 하는데요

 

사과를 깨끗하게 씻어 준비합니다

DSC_0313.JPG

 

 

사과씻는 법을 궁금해하는

분들이 자주 보이는데요

 

사과 깨끗이 씻는 법 사과 씻는 방법

따라 하면 됩니다

 

사과를 깨끗하게 씻은 후

얇게 썰어서 준비합니다

DSC_1213.JPG

 

 

사과를 준비한 뒤

설탕을 준비합니다

 

사과와 설탕 비율을

궁금해하는 분들이 많은데요

사과와 설탕 비율은 1:1입니다

 

사과와 설탕을 준비한 후

유리병을 준비해야 하는데요

 

유리병을 깨끗하게 소독해 줍니다

유리병 열탕 소독 방법과 시간은? 글을

따라하면 됩니다

 

소독한 유리병에

썰은 사과를 넣어 줍니다

DSC_1220.JPG

 

 

사과를 넣은 후 설탕을 넣어 줍니다

사과와 설탕 비율은

1:1로 하는 게 적당합니다

DSC_1223.JPG

 

 

설탕을 넣은 다음에는

사과를 넣어 줍니다

DSC_1226.JPG

 

 

사과와 설탕을 번갈아서

넣는 방식으로 유리병에

사과와 설탕을 넣어 줍니다

 

마무리로 맨 윗부분에는

설탕을 채워 주면 됩니다

DSC_1229.JPG

 

 

사과와 설탕을 넣은 후

상온에서 3일간 보관합니다

DSC_1233.JPG

 

 

상온에서 3일간 보관한 뒤

냉장고에 넣어 3주간

숙성 과정을 거칩니다

DSC_1391.JPG

 

 

사과청이 숙성되면

1큰술을 떠서 찻잔에 넣어줍니다

DSC_1683.JPG

 

 

 물을 팔팔 끓여서 부어준 후

티스푼으로 섞어주면

새콤달콤한 사과차가 됩니다

DSC_1688.JPG

 



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